Менеджер ресторана
Резюме 5163129 · 15 августа 2019, 10:57 Имя | Елена | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Мытищи | Заработная плата | от 55 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 14 лет 7 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 42 года (6 октября 1982) |
Опыт работы
| Период работы | февраль 2005 — по настоящее время (19 лет 11 месяцев) | Должность | Зам директора | Компания | ООО Фастлэнд | Обязанности | Полный контроль за работой ресторана, обучение сотрудников, составление графика, контроль открытия и закрытия ресторана, документооборот, кассовая дисциплина, заказ и контроль продукции и расходных материалов, работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, прием банкетов, работа с 1С, отчеты ресторана, контроль ФОТ, KPI |
| Период работы | май 2017 — август 2019 (2 года 4 месяца) | Должность | Управляющий бургерной | Компания | ООО Прод Мир | Обязанности | Полный контроль за работой ресторана, обучение сотрудников, составление графика, контроль открытия и закрытия ресторана, документооборот, кассовая дисциплина, заказ и контроль продукции и расходных материалов, работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, прием банкетов, работа с 1С, отчеты ресторана, контроль ФОТ, KPI, ведение мед.книжки |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2006 год | Учебное заведение | Белгородский Университет Потребительской Кооперации | Специальность | Товаровед Эксперт товаров |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Не готова к командировкам | Курсы и тренинги | Тренинги: Конфликтные ситуации, Управление персоналом, Работа в команде, командообразование | Навыки и умения | Знание 1С, Планирование рабочего дня, рационально использовать рабочее время | Обо мне | Целеустремленная, коммуникабельная, стрессоустойчивая, пунктуальная, люблю быть лидером, работаю в команде |
|