Менеджер ресторана

Имя

Елена

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Мытищи

Заработная плата

от 55 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

14 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

42 года   (6 октября 1982)

Опыт работы

Период работы

февраль 2005 — по настоящее время   (20 лет 6 месяцев)

Должность

Зам директора

Компания

ООО Фастлэнд

Обязанности

Полный контроль за работой ресторана, обучение сотрудников, составление графика, контроль открытия и закрытия ресторана, документооборот, кассовая дисциплина, заказ и контроль продукции и расходных материалов, работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, прием банкетов, работа с 1С, отчеты ресторана, контроль ФОТ, KPI

Период работы

май 2017 — август 2019   (2 года 4 месяца)

Должность

Управляющий бургерной

Компания

ООО Прод Мир

Обязанности

Полный контроль за работой ресторана, обучение сотрудников, составление графика, контроль открытия и закрытия ресторана, документооборот, кассовая дисциплина, заказ и контроль продукции и расходных материалов, работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, прием банкетов, работа с 1С, отчеты ресторана, контроль ФОТ, KPI, ведение мед.книжки

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2006 год

Учебное заведение

Белгородский Университет Потребительской Кооперации

Специальность

Товаровед Эксперт товаров

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Тренинги: Конфликтные ситуации, Управление персоналом, Работа в команде, командообразование

Навыки и умения

Знание 1С, Планирование рабочего дня, рационально использовать рабочее время

Обо мне

Целеустремленная, коммуникабельная, стрессоустойчивая, пунктуальная, люблю быть лидером, работаю в команде