Открытие-закрытие смены, обучение и работа с персоналом, составление графика сотрудников ресторана, решение конфликтных ситуаций с гостями, принятие банкетов, составление предзаказов, соблюдение стандартов ресторана, работа с кассой, проведение инвентаризации.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2011 год
Учебное заведение
МГУлеса
Специальность
Инженер технолог по деревообработке
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готов к командировкам
Навыки и умения
Умение работать в команде, общаться с гостями, работать с документацией, выходить из конфликтных ситуаций.