Су шеф
Резюме 2891202 · 8 июля 2020, 12:54 Имя | Виталий | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Мытищи | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 15 лет 2 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 38 лет (17 апреля 1986) |
Опыт работы
| Период работы | май 2017 — июнь 2019 (2 года 2 месяца) | Должность | Шеф повар | Компания | Lofty Lounge | Обязанности | Разработка и внедрение меню, работа с поставщиками, проведение инвентаризации, подбор персонала |
| Период работы | апрель 2016 — май 2017 (1 год 2 месяца) | Должность | Повар гц | Компания | "Jacky- jacky" | Обязанности | Приготовление блюд гц |
| Период работы | май 2015 — апрель 2016 (1 год) | Должность | Пиццмейкер | Компания | "Гамма" | Обязанности | Приготовление пиццы |
| Период работы | апрель 2013 — май 2015 (2 года 2 месяца) | Должность | Су-шеф | Компания | "Lizarran" | Обязанности | Контроль качества продукции, инвентура, прием товара |
| Период работы | январь 2012 — март 2013 (1 год 3 месяца) | Должность | Старший повар | Компания | "Luciano" | Обязанности | Приготовление блюд итальянской кухни, контроль качества |
| Период работы | декабрь 2010 — январь 2012 (1 год 2 месяца) | Должность | Су-шеф | Компания | "Фреш суши" | Обязанности | Контроль качества, работа на линии раздачи, заказ и прием продукции, инвентаризация. |
| Период работы | июль 2010 — декабрь 2010 (6 месяцев) | Должность | Грильмен | Компания | "El goucho" | Обязанности | Гриль |
| Период работы | апрель 2009 — июль 2010 (1 год 4 месяца) | Должность | Сушист/гц | Компания | "Там-там" | Обязанности | Приготовление блюд японской кухни |
| Период работы | май 2004 — апрель 2009 (5 лет) | Должность | Сушист/гц | Компания | "Большая волна" | Обязанности | Приготовление блюд японской кухни |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2004 год | Учебное заведение | ПУ 72 | Специальность | Повар |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам |
|