Администратор, Менеджер ресторана, Заместитель директора

2961956   ·   8 марта 2019, 20:31   ·   1 просмотр

Отправить вакансиюРаспечататьПожаловаться

Имя

Светлана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Мытищи

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

8 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

41 год   (30 августа 1983)


Опыт работы


Период работы

октябрь 2018 — по настоящее время   (6 лет 9 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

ООО"Мастер Ланч"

Обязанности

Управление корпоративными столовыми и кафе при Леруа Мерлен

А так же работа в 1с по принятию и выгрузке заказов


Период работы

июнь 2018 — сентябрь 2018   (4 месяца)

Должность

Заместитель директора

Компания

ООО"Алло!Пицца"

Обязанности

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).

Подбор и обучение персонала.

Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий.

Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).

Контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.

Решение конфликтных ситуаций.

Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

Учет кассовых операций.


Период работы

ноябрь 2016 — июнь 2018   (1 год 8 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

ООО "Алло! Пицца "

Обязанности

Рестораны, фастфуд

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).

Подбор и обучение персонала.

Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий.

Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).

Контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.

Решение конфликтных ситуаций.

Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

Учет кассовых операций.


Период работы

декабрь 2012 — октябрь 2016   (3 года 11 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

Пиццерия Папа Джонс

Обязанности

Рестораны, фастфуд

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).

Подбор и обучение персонала.

Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий.

Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).

Контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.

Решение конфликтных ситуаций.

Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

Учет кассовых операций.


Период работы

февраль 2012 — ноябрь 2012   (10 месяцев)

Должность

Кассир

Компания

Тануки

Обязанности

Работа с кассой АМС, R-кипер. работа с к/к, дисконтными и подарочными сертификатами, заполнение кассового журнала и дополнительной отчетной документацией,

- контроль над денежными суммами, находящимися в кассе

- подсчет и операции с наличностью:съем, выдача или передача

- обеспечние надежной и правильной работы кассового аппарата

- навыки и умение работать с большими суммами наличных денег в т.ч. инкассация


Период работы

сентябрь 2009 — август 2010   (1 год)

Должность

Администратор кафе

Компания

ООО "Алло!Пицца"

Обязанности

Контроль работы официантов (в подчинении 10 человек);

встреча и размещение посетителей;

проведение расчетов с клиентами;

прием и заказ банкетов;

обучение персонала.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2015 год

Учебное заведение

Государственный колледж технологий и управления

Специальность

Бухгалтер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Знание ресторанного бизнеса ‚ умение общаться с гостями, управление персоналом, санитарные нормы, знание программы 1с


Специалист

договорная

Мытищи

Главный бухгалтер

договорная

Мытищи

Бухгалтер

договорная

Мытищи

Менеджер по продажам

от 30 000 руб.

Мытищи

Торговля, производство

договорная

Мытищи

Продавец-кассир

договорная

Мытищи

Упаковщица

договорная

Мытищи

Сантехник

от 40 000 руб.

Мытищи

Учитель музыки

от 50 000 руб.

Мытищи

Помощник коммерческого директора.

от 50 000 руб.

Мытищи