Имя | Дмитрий |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Мытищи |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график |
| |
Образование | Среднее |
Опыт работы | 11 лет |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 37 лет (13 мая 1987) |
Опыт работы
|
Период работы | июнь 2020 — по настоящее время (4 года 10 месяцев) |
Должность | Бригадир производства |
Компания | Ооо PBE |
Обязанности | Контроль качества работу сотрудников, распределять работу и давать задание сотрудникам, прием сырья на качество, участвовать процессе на проработки с технологами, |
|
Период работы | август 2015 — по настоящее время (9 лет 8 месяцев) |
Должность | Рубщик мяса |
Компания | Ооо" О"кей" |
Обязанности | Обвалка, жиловка мяса и разруб на ленточной пила Обработка мяса для подготовки к продаже Своевременная выкладка товара на прилавок Фасовка фарша для выкладки на прилавок |
|
Период работы | апрель 2011 — по настоящее время (14 лет) |
Должность | Изготовитель пф и кулинарии |
Компания | Ооо"ковчег" |
Обязанности | Обвалка, жиловка, разруб топором и на ленточной пиле, изготовление п/ф из мяса и кур, выкладка и оформление витрины. |
|
Период работы | май 2018 — май 2020 (2 года 1 месяц) |
Должность | Обвальщик мяса |
Компания | ГМ твой дом |
Обязанности | Обвалка, жиловка мяса, накрытия витрины по стандартом магазина, приготовления порционах кусков и гриль витрины с различные стейки ковбой, оссобуко, томагавки, И так далее |
|
Период работы | ноябрь 2017 — май 2018 (7 месяцев) |
Должность | Заместитель начальника производства (мясо-рыба) |
Компания | Ооо "лента" |
Обязанности | Контроль и качество выпускаемой продукции, списание, перемещение товара и приемка сырья и их качество соответствии ГОСТ |
|
Период работы | апрель 2015 — август 2017 (2 года 5 месяцев) |
Должность | Кондитер, бригадир |
Компания | Coffee bean |
Обязанности | Приготовление десертов и кондитерских изделий по технологическим картам. приготовление начинок и полуфабрикатов; контроль за качеством изготавливаемой продукции. |
|
Период работы | июль 2014 — март 2015 (9 месяцев) |
Должность | Старший смены производства |
Компания | "Тандер"Гипермаркет"магнит" |
Обязанности | Контроль качества производимой продукции, соблюдение закладок сырья, технологии и выхода готовой продукции; Контроль персонала в цехах, для своевременного выполнения работы Контроль качества сырья и полуфабрикатов из мяса и мяса кур. Заполнение журналов по программе производственного контроля и внутренней документации; Контроль оборудования, инвентаря и других материальных средств; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой. Контроль санитарного состояния маркировки, хранения сырья и полуфабрикатов в цехах. Управление персоналом в производственных цехах. Составление заявок на определенные виды сырья. Проведение инвентаризации остатков сырья и готовой продукции. |
|
Период работы | декабрь 2013 — май 2014 (6 месяцев) |
Должность | Рубщик мяса |
Компания | Ооо"О"КЕЙ" |
Обязанности | Обвалка, жиловка мяса и разруб на ленточной пила Обработка мяса для подготовки к продаже Своевременная выкладка товара на прилавок Фасовка фарша для выкладки на прилавок |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готов к командировкам |
Навыки и умения | Работал без оформления сеть магазинов мясной дворик мясников с 2008 по 2011. Обязанности обвалка мяса, разруб топором, приготовления витрины к продаже. Готов работать без выходных от 90т.р передвигаюсь на своем авто! Быстро учусь всему и без вредных привычек пьянство и прогулы не для меня, у меня семья из двух детей и ипотека, не в том положении чтоб играется спасибо за понимание)) |