Имя | Елена |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Мытищи |
Заработная плата | от 60 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 12 лет 8 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 38 лет (18 июня 1986) |
Опыт работы
|
Период работы | январь 2020 — март 2020 (3 месяца) |
Должность | Управляющая корпоративной столовой и буфетом |
Компания | Мастер Ланч |
Обязанности | Контроль за работой смены Кассовая отчетность Инвентаризации Соблюдение санитарных норм и правил Поиск и адаптация сотрудников Выполнение планов продаж Отчетность перед руководством |
|
Период работы | февраль 2015 — январь 2020 (5 лет) |
Должность | Менеджер катка и кафе мороженое |
Компания | Каток Олимп |
Обязанности | Контроль за выполнением норм предприятия Работа с типографией, разработка и заказ имиджевой и рекламной продукции Заказ продуктов и материалов Подготовка к праздникам и мероприятиям Взаимодействие с арендаторами и проверяющими органами Выполнение поручений руководства Контроль себестоимости Работа с первичной документацией в программе 1С Ведение кассы, заполнение кассового журнала. предоставление отчетов руководителю т.д. |
|
Период работы | сентябрь 2014 — декабрь 2015 (1 год 4 месяца) |
Должность | Банкетный менеджер |
Компания | Кафе Сирень |
Обязанности | Организация и проведение мероприятий, банкетов, фуршетов. Сотрудничество с event-агентствами. Максимальное количество гостей 180 чел. |
|
Период работы | июнь 2013 — июнь 2014 (1 год 1 месяц) |
Должность | Руководитель отдела развития ресторана |
Компания | A-One Cafe |
Обязанности | Участие в открытии ресторана с "0" Администрирование сайта Работа с дизайнерами и типографиями Разработка и заказ имиджевой и рекламной продукции Продвижение сайта Работа с различными рекламными агентствами и СМИ Разработка различных акций и предложений Оформление разрешительных документов Решение хозяйственных вопросов |
|
Период работы | октябрь 2011 — июнь 2013 (1 год 9 месяцев) |
Должность | Менеджер/Менеджер по развитию ресторана |
Компания | Ресторанный Дом Центральный |
Обязанности | Работа в зале, соблюдение стандартов сервиса, контроль порядка, выполнение норм предприятия, составление графиков работы персонала, участие в инвентаризации, кассовая отчетность, выполнение поручений руководства и т.д. Калькуляция блюд Разработка различных акций и спецпредложений. Работа с дизайнером. Организация и участие в выставках Проведение банкетов, фуршетов. |
|
Период работы | февраль 2009 — сентябрь 2011 (2 года 8 месяцев) |
Должность | Управляющий ресторана/Бухгалтер-калькулятор |
Компания | Ресторан "Тет-А-Тет" |
Обязанности | Контроль за работой всех подразделений ресторана, в подчинении 30 сотрудников, соблюдение санитарных норм на предприятии, оформление всех разрешительных документов, прохождение плановых проверок, ведение документооборота, работа в 1С, Банк-клиенте, заказ продуктов и хоз. средств, заключение договоров, решение конфликтных ситуаций, расчет зарплаты, составление графиков работы персонала. Проведение мероприятий Разработка различных акций и предложений для продвижения ресторана Работа с сайтом и типографиями и т.д. |
|
Период работы | июнь 2007 — декабрь 2009 (2 года 7 месяцев) |
Должность | Официант, Менеджер, помощник ген. директора |
Компания | Сеть кафе "Изба" |
Обязанности | Контроль за соблюдением дисциплинарного и санитарно-гигиенического состояния предприятия Разработка и совершенствование меню Расчет себестоимости Работа с первичной документацией, ведение кассы Контроль за работой всех подразделений Оформление заказов на поставку продуктов Контроль за учетной политикой предприятия Координация работы предприятия Оформление разрешительных документов Контроль за качеством выполняемой продукции Организация и проведение банкетов Выполнение поручений руководства и т. д |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2008 год |
Учебное заведение | Московский Государственный Институт Электроники и Математики (МГИЭМ) |
Специальность | Инженер-схемотехник |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готова к командировкам |
Курсы и тренинги | Квалификация: Бухгалтер Учебное заведение: Центр компьютерного обучения "Специалист" при МГТУ им. Н.Э.Баумана Год получения: 2008 Название курса (экзамена): Бухгалтерский учет 2008 - теория и практика |
Навыки и умения | Опыт в продвижении и развитии бренда Опыт руководства коллективом до 30 чел Опыт организации и проведения мероприятий Опытный пользователь ПК Легко выступаю на публике (окончила курсы актерского мастерства) Коммуникабельна Ответственна и справедлива |
Обо мне | Без вредных привычек. Занимаюсь спортом: бег, сноуборд, вейкборд. Окончила институт с красным дипломом. Замужем, есть ребенок. Действующая медкнижка |
Портфолио | |
