Имя | Раиса |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Мытищи |
Заработная плата | от 25 000 руб. |
График работы | Гибкий график / Удаленная работа |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 12 лет 3 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 38 лет (8 ноября 1986) |
Опыт работы
|
Период работы | апрель 2015 — по настоящее время (9 лет 9 месяцев) |
Должность | Старший Технолог |
Компания | ЗАО "Гастрономическая Академия Рожниковского" |
Обязанности | Прорабатывание входящего сырья, составление актов проработки; Отрабатывание процента потерь и отходов сырья на всех этапах переработки, - Определение цен на отпускаемую продукцию; - Оприходование товара, перемещение по складам, списание; - Полный документооборот производственного учета; - Участие в проведении инвентаризации, разбор инвентаризации; -Работа с контролирующими органами; |
|
Период работы | май 2010 — по настоящее время (14 лет 8 месяцев) |
Должность | Бухгалтер-калькулятор |
Компания | ЗАО "АЛРОСА" |
Обязанности | Контроль качества входящего сырья с необходимой документацией, калькуляция блюд, проработка блюд, расчет себестоимости готовой продукции, участие в проведение инвентаризации, разбор инвентаризации с выявлением излишек и недостач, списание продуктов по себестоимости, формирование отчетов. |
|
Период работы | апрель 2006 — апрель 2010 (4 года 1 месяц) |
Должность | Технолог, бухгалтер-калькулятор |
Компания | ОАО "Комбинат школьного питания" |
Обязанности | Составление меню исходя из норм и потребностей в пищевой ценности детского питания, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, ведение контроля качества входящего сырья, контроль качества технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Проведение и разбор инвентаризаций. Работа с проверяющими органами. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2009 год |
Учебное заведение | Уральский государственый экономический университет |
Специальность | Экономист |
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2006 год |
Учебное заведение | Челябинский государственный промышленно-гуманитарный техникум |
Специальность | Технолог |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | Бухгалтер-калькулятор общественного питания |
Навыки и умения | Знание программы SH 3 и 4 версия. Расчет с/сти блюд, расчет наценки. Участие в проведении инвентаризации, разбор инвентаризации, выявление излишков и недостач. Составление калькуляционных карт, участие в проработке. Товарный и марочный отчет. |