Работа с персоналом, работа с гостями, внутренняя документация, решение конфликтных ситуаций, полный контроль работы объекта, прием товара кухня/зал, доставка отправка, прием банкетов и организация
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2001 год
Учебное заведение
Профессиональное училище город Лабинск
Специальность
Продавец, контроллер-кассир
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Технический)
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
Психология, сомелье, работа с персоналом, таргет, декоратор
Навыки и умения
-Руководила персоналом ресторана, коллективы были разные от16 до 50 человек.Проходила внутренним обучения с целью повысить уровень обслуживания гостей.
-Ежедневно общалась с посетителями для выявления возможных потребностей.
-Обеспечивала бесперебойную работу работу кухни, контролировала заявки и поставки
-Проводила инвентаризацию сырья, в результате удалось снизить недостачу продуктов
Обо мне
В ресторанном бизнесе 16 лет, вежливость и стрессоустойчивость помогают мне эффективно общаться с посетителями и поддерживать имидж компании. Ответственная, обучаемая, исполнительная, коммуникабельная, внимательная. Обладаю организаторскими способностями. Пунктуальна и энергична.Мне нравиться работать с людьми и свои обязанности я выполняю качественно.