Администратор ресторана

ООО "Накат"

Условия работы

Город

Мытищи, Шараповский проезд, владение 2, строение 2   –   на карте

Заработная плата

85 000 — 100 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

Интересная перспективная работа в стабильной компании;

Бесплатное корпоративное обучение;

Оформление по ТК РФ;

График работы обсуждается на собеседовании, будни до 23.00 (до последнего гостя), Пт и Сб до 03.00, оплата такси;

Очень вкусное бесплатное питание в ресторане по гостевому меню;

Бонусы и льготы по результатам работы;

Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист.)

Обязанности

Организация бесперебойной работы смены;

Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;

Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;

Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 2 лет

Требования

Требования:

Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана ;

Опыт руководства коллективом от 30-ти человек;

Знание стандартов сервировки;

Знание R-keeper обязательно;

Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;

Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;

Знание документооборота ресторана