Повар, су-шеф, администратор, кондитер
Резюме 3124827 · 6 августа 2022, 09:17
Имя
Альберт
Контакты
Доступны бесплатно после регистрации или входа
Общая информация Проживание
Мытищи
Заработная плата
По договоренности
График работы
Полный рабочий день / Сменный график
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
4 года 3 месяца
Гражданство
Россия
Пол
Мужской
Возраст
37 лет   (12 апреля 1987)
Опыт работы Период работы
ноябрь 2012 — январь 2017 (4 года 3 месяца)
Должность
Повар кондитер
Компания
Coffee Bean
Обязанности
Приготовление тортов и десертов согласно ТТК.
Выполнение рабочего плана в смену, соблюдение порядка на рабочем месте.
Достижения : Умение работать с шоколадом, знание темперирование всех видов шоколада украшение тортов зеркальными гляссажеми. работа с дрожжевым тестом . песочным тестом и т.д
Образование Образование
Среднее специальное
Окончание
2005 год
Учебное заведение
Профессиональный лицей N2.
Специальность
Повар
Дополнительная информация Иностранные языки
Французский (Базовый)
Водительские права
Категория B
Командировки
Готов к командировкам
Курсы и тренинги
НОУ "Учебно-методический центр"Голицыно"
Прошел краткосрочное обучение (повышение квалификации) "технология приготовления пищи (Кулинария)" Повар пятого разряда.
Навыки и умения
Целеустремленный, ответственный, легок к обучению,
готовность к работе с большим объемом.